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viernes, 25 de febrero de 2011

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ANANÁS (Ananás comosus Merr.)

El arma contra la celulitis.                                                                     
Esta exótica planta fue descubierta por Cristobal Colón (1493) en la isla de Guadalupe, donde los aborígenes la llamaban "nana".
Desde entonces, se le ha reconocido la propiedad de ayudar en la digestión de comidas abundantes.
Esta propiedad del ananás (piña) se debe a la presencia de una enzima proteolítica (que digiere las proteínas): la bromelaína. Sin embargo, esta enzima sólo se encuentra en grandes cantidades en el tallo, lo que contribuye a poner en duda la reputación de la fruta. Por este motivo, no se recomienda su consumo después de un exceso alimenticio, ya que aportaría azúcares suplementarios. El tallo de ananás ayuda a digerir, aportando una cantidad importante de bromelaína. Ésta actúa a nivel intestinal y se difunde en la sangre fraccionando las proteínas secretadas anormalmente (fibra de colágeno de la celulitis, hematoma,...) en aminoácidos que se eliminan más fácilmente.

Indicaciones terapéuticas:
- Estados inflamatorios (celulitis y sobrepeso localizado).
- Edemas, hematomas.
- Digestiones pesadas.

Posología recomendada:
2 cápsulas antes de desayuno, comida y cena con un vaso de agua. (cantidad: 325mg/cápsula).

Fuente: El abc de las plantas/Arcochim

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