Más de la mitad de los españoles toman un desayuno insuficiente

 

 

El ritmo de vida actual, cada vez más acelerado, repercute considerablemente en nuestra alimentación y hábitos dietéticos. La realidad es que cada vez dedicamos menos tiempo por ejemplo al desayuno, la primera comida del día y la más importante. De hecho, más de la mitad de los españoles toman un desayuno insuficiente o inadecuado.
En este contexto, los médicos de familia hacen una llamada de atención y aconsejan a la población no descuidar este primer aporte energético que recibe nuestro cuerpo después de horas de descanso. “Es importante no sólo ingerir los nutrientes necesarios, sino dedicarle el tiempo suficiente a esta comida que está entre 10 y 15 minutos como mínimo”, afirma la doctora Joima Panisello, coordinadora de un taller sobre Cognición y Alimentación: de la teoría a la práctica dedicado a revisar el impacto que los hábitos alimentarios tienen en la salud en el marco de las Jornadas de Actualización en Medicina de Familia, que acaban de celebrarse en Santiago de Compostela.
Estas jornadas, que cuentan con la colaboración del Instituto de Formación Novartis, han sido organizadas por las Sociedades Española y Gallega de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC y AGAMFEC). “Una reunión”, señala el doctor José Zarco, director de las Jornadas, “que ha conseguido constituirse como un referente formativo a nivel nacional para los médicos de familia. A lo largo del año organizamos varias ediciones en diferentes ciudades españolas, lo que pone de manifiesto el gran compromiso que tenemos tanto con nuestra profesión, como con la población. Una mejor formación redundará en una atención de mayor calidad a nuestros pacientes”. 
“Por ello, desde el Instituto de Formación Novartis junto con semFYC, queremos promover la formación de los médicos de familia para actualizar sus conocimientos en relación a las problemáticas actuales, como son en este caso los hábitos alimenticios”, comenta Pedro Fuente, representante del Instituto de Formación Novartis, y afirma que “por esta razón, hace más de 10 años que impulsamos las Jornadas de Actualización de Medicina de Familia”.

En el caso concreto de la alimentación, para el doctor Zarco, es fundamental crear en la población unos hábitos dietéticos saludables. “En este sentido -añade-, el papel del médico de familia es clave, tanto por su cercanía como por el contacto continuo con el paciente y su entorno. Frente a los hábitos insanos de la población es imprescindible integrar una educación dietética y nutricional que forme parte de los hábitos de vida de los pacientes que pasan por nuestra consulta”.
Empezar el día con energía
El desayuno debe cubrir un 25% de nuestras necesidades nutricionales a lo largo del día, convirtiéndose en una de las comidas más importantes. Es por tanto muy importante que las familias españolas tomen consciencia de este problema porque se estima que entre un 20-30% de los niños desayuna de forma insuficiente, mientras que un 10-15% no toma nada, “un hábito que aumenta proporcionalmente con la edad y que es un importante problema”, señala la doctora Panisello.
Lo que sucede muchas veces, como explica esta experta, es que “la somnolencia de los primeras horas de la mañana, el apurar la hora de levantarnos, las prisas por llegar a la escuela o al trabajo, condicionan el que no se haga o no se realice correctamente el desayuno”. Circunstancia que conlleva una disminución de la atención y del rendimiento escolar o laboral, mientras que por el contrario un desayuno equilibrado mejora el rendimiento físico e intelectual.
Un desayuno equilibrado, aunque admite una oferta variada de alimentos, debería incluir: una ración de lácteos, una de cereales (preferentemente integrales: pan, copos de cereales crudos y sin azúcar, bizcochos o magdalenas hechas con aceite de oliva, etc.) y fruta (mejor en forma de pieza entera que de zumo) con la finalidad de favorecer el aporte adecuado tanto de macro como de micronutrientes y contribuir a mejorar el rendimiento energético. También es recomendable incluir una pequeña cantidad de grasa cardiosaludable (unas gotitas de aceite de oliva virgen, sería lo ideal) y, en ocasiones, jamón,  pescado azul, queso o fiambre (bajo en grasa y sal).

“Pero no solo es importante qué comemos sino cómo lo hacemos”, puntualiza la doctora Panisello. Así pues, es muy importante desayunar sentado, con tranquilidad y tiempo, de forma que se empiece el día de una forma relajada.

Prevenir el deterioro cognitivo
La población mundial envejece muy rápido, de forma que un 21% de la población (264 millones de personas) tenían ya en 2009 una edad de 60 o más años, cifra que se estima que en el año 2050 alcance los 416 millones, es decir, un 33% de la población. Por este motivo, el deterioro cognitivo leve sumado a los cuadros de demencia causados por el envejecimiento han llevado a investigar los efectos de la dieta sobre ambos y son varios los estudios que se han puesto en marcha para intentar determinar hasta que punto la dieta puede influir en un menor o mayor deterioro cognitivo con el paso del tiempo. Pero hasta la fecha, lo que está claro, como indica la doctora Panisello es que, “los nutrientes son esenciales para la función cerebral y todos estamos expuestos a los nutrientes que nuestra alimentación nos proporciona”. Así por ejemplo, los componentes con mayor fuerza hasta la fecha para la prevención de la demencia incluyen fundamentalmente la composición de las grasas, los micronutrientes con acción antioxidante y las vitaminas del grupo B y D.

10 CONSEJOS BÁSICOS DEL MÉDICO DE FAMILIA PARA UNA ALIMENTACION SALUDABLE

• Mantener un horario para las comidas principales.
• Masticar despacio los alimentos.
• Consumir una gran variedad de frutas y verduras, hasta 600 gramos diarios.
• A partir de los 2-4 años de edad la ingesta de lácteos debe ser a través de productos desnatados o bajos en grasa.
• Escoger “grasas saludables” como el aceite de oliva, mejor si es “virgen”, por su mayor riqueza en antioxidantes.
• Consumir pescado, especialmente azul, 3 ó más veces por semana.
• Las carnes con un menor aporte graso y, por tanto, más recomendables son las de pollo, pavo, conejo y avestruz.
• No olvidar que los refrescos y bebidas azucaradas tienen muchas calorías y si abusa de ellos le harán ganar peso.
• Realizar al menos 4 veces a la semana, durante cuarenta minutos al día, algún ejercicio físico, adaptado a su condición física
• Deben evitarse los remedios milagro, y las dietas no recomendadas por los médicos o profesionales sanitarios.

 

Fuente: www.consejos-e.com

Consejos para evitar el dolor cervical

 

 

 

Las vértebras cervicales participan en prácticamente todas las actividades de la vida diaria ya que la postura del cuello es fundamental para una correcta posición de la cabeza, lo que nos permite dirigir la mirada, trabajar, etc.

Entre las causas más frecuentes de dolor cervical están:

• Los traumatismos, como golpes y movimientos bruscos.
• Una mala postura, mantenida de forma prolongada, puede dar lugar a una contractura muscular cervical.
• La artrosis cervical.
• Es importante tener en cuenta que muchas veces los dolores cervicales son sólo la expresión de una tensión muscular secundaria a otro problema, como por ejemplo en los estados de estrés, tensión emocional, ansiedad e incluso en la depresión.

Postura y tensión emocional

La postura es importante para la columna cervical. La cabeza y la columna vertebral tienen que estar en equilibrio en la línea de gravedad. La mala postura, la obesidad y debilidad muscular cambian la estática de la columna, aumentando las curvas normales, lumbar y dorsal, y hacen que se compense la inclinación de la columna cervical hacia delante. Los trabajos que requieran encorvar la espalda y flexionar el cuello exigen mayor tensión y producen fatiga muscular. Todas estas alteraciones posturales deben corregirse para controlar el dolor cervical. La tensión emocional favorece la contractura muscular del cuello. Una persona nerviosa y tensa tardará más en recuperarse.

El dolor cervical es común que se presente en personas a partir de los 45 o 50 años, de vida sedentaria y sobre todo con trabajos de oficina. Normalmente comienza siendo una molestia en la nuca que se traslada hacia la parte posterior de la cabeza y ambos hombros y que desaparece al cambiar de postura o al acostarse. Con el paso del tiempo el dolor es más intenso, existe una limitación para los movimientos del cuello y el dolor se traslada hacia los brazos y manos, apareciendo también hormigueos o pérdida de fuerza.

Es frecuente que el dolor cervical comience siendo de causa muscular y por ello aparece en personas que tienen que estar mucho tiempo en posiciones fijas con la cabeza. Antes era una enfermedad común en modistas, planchadoras o amas de casa que permanecían largos periodos de tiempo cosiendo o bordando. Hoy es más frecuente en las personas que realizan trabajos de oficina y con ordenadores.

Buscar una posición cómoda en el trabajo, teniendo la cabeza apoyada en una silla con respaldo alto, descansar periódicamente cambiando de postura, dormir con una almohada que permita una posición recta del cuello y realizar ejercicios y deportes como la natación, son consejos fáciles de seguir y al alcance de todos. No olvide adoptar una postura con la espalda y cuello rectos al conducir.

La aparición de una artrosis en el cuello no supone la suspensión de toda actividad, al contrario, es necesario realizar ejercicios diarios para fomentar el movimiento del cuello y solo en casos muy dolorosos y siempre en periodos cortos de tiempo, puede utilizarse un collarín.

Recomendaciones posturales

• Dormir: Debemos mantener una posición recta del cuello. Si dormimos boca arriba, la almohada debe de ser baja y si dormimos de lado, sobre un hombro, debe de ser un poco más alta, lo suficiente para que el cuello permanezca en una posición horizontal.

Correcto

 

Incorrecto

 

• Actividades sentado: Se recomienda sentarse en sillas altas, con respaldos rectos. Evite los sofás excesivamente blandos. Siéntese siempre recto, con la espalda bien apoyada en el respaldo, y no en el borde de la silla o con el tronco girado. Cuando se debe permanecer sentado durante mucho tiempo, se recomienda el uso de asientos anatómicos, con una pequeña curva a nivel lumbar. Utilice asientos con reposabrazos, o apoye los brazos sobre la mesa. No incline el cuerpo hacia delante, ni mantenga el cuello flexionado ni girado. Use un atril para la lectura y un reposapies en el suelo. Use reposacabezas, bien colocado, en el coche.
  Si vamos a estar sentados con una mesa de trabajo delante, hemos de procurar que esté próxima a la silla, de esta forma evitaremos tener que inclinarnos hacia adelante. También es importante que el tamaño sea adecuado a la estatura, evitando especialmente las mesas bajas que obligan a permanecer encorvado. Evite sentarse en el borde del asiento, ya que deja la espalda sin apoyo, y no se siente inclinando o con el peso hacia un lado. Evite los asientos blandos, los que no tengan respaldo y aquéllos que nos quedan demasiado grandes o pequeños.

Correcto

 

Incorrecto

 

• Carga y transporte de objetos: Para realizarlo correctamente, agáchese flexionando las rodillas, con la espalda recta. Eleve el peso llevando la carga lo más cerca posible del cuerpo. Nunca coja pesos con la espalda flexionada. Para transportar objetos, colóquelos lo más cerca posible del cuerpo. Reparta, si es posible, el peso entre las dos manos. Utilice ayudas para el transporte (maletas con ruedas, carro de la compra). Es preferible empujar el objeto o carro hacia delante, que llevarlo arrastrado o tirar de él.

• Actividades de pie: Evite posturas mantenidas durante mucho tiempo. Siéntese o dé algunos pasos para “estirar las piernas” y en general, muévase para desentumecer los músculos cuando se permanezca de pie parado (espera en una cola), o  en cualquier actividad que exija una postura fija ininterrumpida. Realice los trabajos erguido, para ello emplee instrumentos con mango largo (por ejemplo escobas) que no le obliguen a estar encogido.

• Para hablar por teléfono: No sostenga el teléfono entre un hombro levantado y la cabeza inclinada hacia ese lado: produce contracturas y dolor. Sostenga únicamente el teléfono con la mano o bien use un auricular con micrófono conectado al teléfono.

 

Fuente:Antonio García Quintáns/Rosendo Bugarín González / Fisterra.com

HUMOR GRAFICO.

HUMOR GRAFICO.

El consumo de chocolate podría reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares

 

Reduciría también el número de ictus cerebrales

Un estudio publicado en The British Medical Journal indica que el consumo de chocolate podría estar asociado con una disminución del riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. El estudio, realizado a partir de una revisión sistemática y un meta-análisis de ensayos aleatorios controlados y de estudios observacionales, trata de evaluar la asociación existente entre el consumo de chocolate y el riesgo de desarrollar trastornos cardiometabólicos.

 

Los datos, obtenidos de Medline, Cochrane Library y otras fuentes, fueron elegidos por dos investigadores independientes, obteniéndose un consenso con la participación de un tercero.

De un total de 4.576 referencias, siete estudios cumplieron los criterios de inclusión, con 114.009 participantes. Ninguno de los estudios fue un ensayo aleatorio, seis fueron estudios de cohortes y uno fue un estudio sectorial cruzado.

Cinco de los siete estudios mostraron una asociación favorable entre el consumo de niveles significativos de chocolate y la reducción del riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

Los niveles más altos de consumo de chocolate se asociaron con una reducción de un 37% de enfermedades cardiovasculares y de un 29% de accidentes cerebrovasculares, comparado con los niveles más bajos de consumo.

Por ello y de acuerdo a datos de evidencia por observación, el consumo de chocolate parece estar asociado con una reducción sustancial del riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

Sería necesario realizar estudios adicionales para confirmar la existencia de un efecto potencialmente beneficioso por el consumo de chocolate.

Fuente: Salud.es/(The British Medical Journal )

Ventajas de la lactancia materna

Cuando una madre trae al mundo y da luz a su hijo, puede surgirle la duda de si dar o no el pecho al recién nacido. Hay una serie de desventajas y ventajas, que marcan esta primera interacción de la madre con el bebé, en esta caso trataremos las ventajas sobre amamantar directamente a su hijo.

Hay que buscar un punto intermedio después del embarazo, ya que hay madres que no quieren dar de mamar a sus bebés, mientras otras dan el pecho por más tiempo del que se recomienda.





Gracias a la lactancia el bebé puede absorber, de manera mucho más fácil y directa, las proteínas de la leche que tiene la madre en sus pechos. Es la mejor método para alimentar al recién nacido.

También no hay que dejar de lado que la leche materna, posee una gran cantidad de lactosa, mucho mas que en el resto de las leches, esta se transforma en ácido láctico en el intestino, y gracias a el, se favorece la absorción del calcio por el organismo y se evita la aparición de bacterias.

Otra ventaja de la lactancia es que la leche materna está siempre a la temperatura ideal, ni demasiado caliente ni muy fría, así como las correctas condiciones alimenticias para el bebé; del mismo modo, podemos entender que la leche materna al no ser manipulada, como la leche de vaca u otras leches, es mas sana favoreciendo la higiene.

Otro factor que se debe de tener en cuenta es que la leche materna favorece la formación de la boca, el desarrollo anatómico de esta parte del cuerpo del bebé.

También algo fundamental y que no hay que dejar de lado, es que la lactancia favorece la relación madre-bebé, ya que se crea un vínculo que el propio bebé nota.


Fuente:blogdefarmacia.com

La deuda de Sanidad a las farmacias superará los 800 millones a 31 de diciembre

EFE/iv.com.- Según la Federación Empresarial de Farmacéuticos Españoles (FEFE), la cantidad que la Generalitat Valenciana adeuda al sector ascenderá a más de 800 millones de euros a 31 de diciembre de 2011.

Las cifras son sobrecogedoras: la mitad de las casi 23.000 farmacias españolas, unas 11.300, podrían entrar en quiebra de prestación de medicamentos y desabastecimiento en apenas dos meses más. De este dato destaca que el 37% son establecimientos de la Comunidad Valenciana, es decir, 4.100 'boticas' afectadas por la exagerada deuda institucional.

Las últimas impresiones recogidas en fuentes de la consellería apuntan a que en 15 días se podría hacer efectivo el pago pendiente de la mitad del mes de julio. Del resto no se sabe nada. Según la patronal farmacéutica española, la Comunidad Valenciana, Castlla la Mancha y Baleares tardarán seis ó mas meses en poder ir cobrando, mientras que Cataluña, Andalucía, Cantabria, La Rioja y Canarias, lo harán en unos tres meses. Sólo siete comunidades se salvan de los impagos: Madrid, Aragón, Castilla León, Extremadura, País Vasco, Galicia y Asturias.Según datos de FEFE, el gasto farmacéutico descendió un 9,3% en nuestra Comunidad.

Con respecto a la posible financiación de la deuda a través de préstamos bancarios, todavía no se ha llegado a ningún acuerdo, mientras la patronal apunta cómo única solución al problema, un aval del Estado a las autonomías.

Fuente: http://www.informavalencia.com/