El consumo de chocolate podría reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares

 

Reduciría también el número de ictus cerebrales

Un estudio publicado en The British Medical Journal indica que el consumo de chocolate podría estar asociado con una disminución del riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. El estudio, realizado a partir de una revisión sistemática y un meta-análisis de ensayos aleatorios controlados y de estudios observacionales, trata de evaluar la asociación existente entre el consumo de chocolate y el riesgo de desarrollar trastornos cardiometabólicos.

 

Los datos, obtenidos de Medline, Cochrane Library y otras fuentes, fueron elegidos por dos investigadores independientes, obteniéndose un consenso con la participación de un tercero.

De un total de 4.576 referencias, siete estudios cumplieron los criterios de inclusión, con 114.009 participantes. Ninguno de los estudios fue un ensayo aleatorio, seis fueron estudios de cohortes y uno fue un estudio sectorial cruzado.

Cinco de los siete estudios mostraron una asociación favorable entre el consumo de niveles significativos de chocolate y la reducción del riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

Los niveles más altos de consumo de chocolate se asociaron con una reducción de un 37% de enfermedades cardiovasculares y de un 29% de accidentes cerebrovasculares, comparado con los niveles más bajos de consumo.

Por ello y de acuerdo a datos de evidencia por observación, el consumo de chocolate parece estar asociado con una reducción sustancial del riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

Sería necesario realizar estudios adicionales para confirmar la existencia de un efecto potencialmente beneficioso por el consumo de chocolate.

Fuente: Salud.es/(The British Medical Journal )